Virgola

12 oysters, ceviche, tuna tartare & shrimp cocktail

18 oysters, ceviche, tuna tartare, shrimp cocktail & salmon caviar

24 oysters, ceviche, tartare, shrimp cocktail, scallops, crudo, salmon & black caviar

diet coke, chinotto

talmonti, 2011, abruzzo

ferruccio deiana, 2012, sardegna

cantine farro, 2012, campania

giancola, 2009, puglia

castellari bergaglio, 2011, piemonte

beltrame, 2010, fruili

poggio salvi, 2010, toscana

fia'nobile, 2009, sicilia

raina, 2010, umbria

ralmonti, 2008, abruzzo

luigi maffini, 2011, campania

colombo, 2009, piemonte

raina, 2009, umbria