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Brisas Express
1/2 pollo a la B.B.Q. Side order: Yellow Rice or White Rice With Beans OR Rice with Pigeon Peas ( Guandules) OR Tostones with Salad OR Maduros With Salad OR Black rice( only Tuesday)
Chicharron de pollo sin hueso Empanizado. Viene acompañado de : Arroz blanco ó Amarillo con habichuela Ó moro de guandules Ó tostones con ensalada Ó Maduros con ensalada
Chicharron de pollo sin huesos (Natural) Side order: Yellow or White Rice With beans OR Rice with Pigeon Peas OR Black Rice (only tuesday) OR Tostones With Salad OR Maduros With Salad
1/2 pollo al horno. Side Order: White or Yellow Rice w/ beans OR tostones w/ salad OR Maduros w/ salad OR Rice with Pigeon Peas (Guandules) OR Black Rice ( Moro Negro) tuesday
Chicharron de pollo natural con hueso.
Pollo Entero Sólo
Pechuga de pollo en escaveche.
Bistec de pollo.
Pechuga al ajillo.
Available starting Thanksgiving Day (Disponible comenzando el día de acción de gracias)
Chuletas fritas.( ORDEN) viene con arroz y habichuelas todo separado ó con tostones y ensalada. Pork Chops comes with rice and beans or fried Green Plantain (tostones) and salad.( Packaged separately)
Chuletas al horno. (ORDEN)
Masita de cerdo fritas.(ORDEN) viene con arroz y habichuelas ó tostones y ensalada. Fried pork chucks comes with rice and beans or Fried Green Plantain and salad (Packaged Separately)
Pernil al horno. Viene con 1/2 libra de pernil arroz y habichuelas ó tostones y una ensalada todo viene empacado separadamente. 1/2 Pound Baked Pork roast comes with rice and bean or fried Green Plantain and salad. (Packaged Separately)
Ribs comes with rice and beans or Fried Green Plantain and salad. ( Packaged Separately) Costillas vienen con arroz y habichuelas ó tostones y ensalada. Todo se empaca separadamente.
Chicharron de cerdo viene con Arroz y habichuelas ò Tostones y ensalada. Todo se empaca separadamente. Chucks Pork comes with Rice and beans or Fried Green Plantain and salad. Packaged Separately.
Pernil al horno. Comes with free 2 mojitos. Viene con 2 mojitos gratis.
Chicharron de cerdo. Viene solamente la libra de chicharrón. Comes only one pound of chucks pork. Comes with 2 free mojitos. Viene con 2 mojitos gratis.
Costillas al horno. Viene sólo una libra de costilla, No acompañada.Servidas ( Viernes, Sábado, Domingo) Comes only one pound of baked pork Rib. Comes with 2 free mojitos. Viene con 2 mojitos gratis. Ribs only served on (Friday/Saturday/ Sunday)
Rabo guisado.
Carne de res guisada.
Carne mechada.
Carne ripiada y entera.
Chivo guisado.
Patitas de cerdo guisadas.
Pollo guisado.
Chuleta de cerdo guisada.
Gallina Guisada.
Albondigas
Stewed Cod Fish
Res Guisada Tarro de 32 onzas
Res Guisada mediano
Bacalao guisado.
ORDEN de Salmón
Mariscada a la olla.
Pulpo guisado.
Camarones al ajillo.
Camarones empanizados.
Camarones enchilados.
Filete de Pescado Frito
Filete de pescado al Horno.
Pescado en Escaveche (2 SLICES).
Pescado frito en ruedas (2 Slices).
Pescado al horno en ruedas (2 SLICES).
Frito or horno. Pescado colorado entero.
Arroz con camarones.
Arroz con calamares.
Arroz con pollo.
Asopao de camarones.
Arroz con mariscos.
Arroz y Habichuelas.
Arroz amarillo y habichuelas.
Arroz con gandules.
Moro Negro
Arroz con chorizo.
Batida de Parcha.
Batida de Lechosa.
Batida de Zapote.
Batida de guanabana.
Morir Soñando.
Jugo de Naranja Natural
Piña Colada.
Batido de guineo.
Fried chicken chunks.
Fried pork.
Pork crackling.
Fried cheese.
Fried plantains.
Viene con pernil al horno, queso Suizo, Jamón Opcional(mojito/pepinillo/Mayonessa/ketchup) Comes with roast pork , Swiss Cheese and Ham Optional ( garlic sauce/pickles /Mayo/Ketchup)
Comes with roast pork. Optional ( Garlic Sauce/pickles/Mayonnaise/Ketchup) Viene con pernil al horno. Opcional ( mojito/pepinillo/mayonesa/Ketchup)
Bistec Sándwich viene con el bistec y la cebolla. Opcional ( Ketchup/Mayonessa) Beef Steak Sándwich comes with beef steak and Onions Optional(Ketchup/Mayo)
Tocino, lechuga y tomate. Bacon, Lettuce and tomatoes Optional ( Mayo/Ketchup)
Tocino, huevo y queso. Opcional ( Ketchup/Mayonessa)
Viene con pollo al horno desmenuzado Comes with Shredded Chicken. Optional (Mayonnaise/ketchup)
Gelatina.
Dulce de leche.
Pudin de pan.
Arroz con leche.
Dulce 3 leches.
Avena.
Te caliente.
Leche Caliente
Chocolate Caliente.
Jugos Tropicales.
Jugo de Coco.
Choose A Flavor
Malta.
Orange/ Merengue / Raspberry / Uva
Coca Cola, Pepsi, Ginger Ale
One Whole Baked Chicken, Rice, Beans, Salad. ( Sweet Plantain or One 2Lt. Soda) Un Pollo entero Al Horno, Arroz, Habichuela, Ensalada. ( Maduros or Un 2Lt. Soda ) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Fried chicken With Bone, Rice, Beans & Salad. (Sweet Plantain or One 2Lt. Soda). Pollo Frito Con Hueso, Arroz, Habichuelas y Ensalada (Una Soda 2Lt.) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Boneless Fried chicken (Breaded), Rice, Beans & Salad. (One 2Lt. Soda or one sweet plantain order. Pollo Frito Sin Hueso (Empanizado), Arroz, Habichuelas y Ensalada ( Una Soda de 2Lt.) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
3 slices of Pork Chops, Rice, Beans & Salad. (Choice: Sweet plantains, or 2Lt. Soda). 3 Chuletas Fritas, Arroz, Habichuelas y Ensalada. (Opcion: Maduros ó una Soda 2Lt.) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Roast Pork, Rice, Beans & salad. Sweet Plantain or One 2Lt Soda Pernil, Arroz, Habichuelas , Ensalada y una orden de Maduros ó un 2Lt Soda.Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Stewed beef, Rice, Beans & Salad. (Choice: Green Plantains, or Sweet Plantains, or 2Lt soda). Carne Guisada, Arroz, Habichuela y Ensalada. (Opcion: Tostones ó Maduros ó Soda 2Lt.). Salad can't be substituded/ Ensalada no se cambia.
Steak with onions, Rice, Beans & Salad. (Choice: Green Plantain, or Sweet Plantain, or 2Lt Soda). Bistec Encebollado, Arroz, Habichuelas y Ensalada. (Opcion: Tostones ó Maduros ó 2Lt soda). Salad can't be substituted/ Ensalada no se cambia.
Servido con arroz grande, habichuelas, ensalada and 2 liter soda (puede cambiarla por, tostones o maduros). La ensalada No se cambia. 3 slices king fish with large rice, beans, salad and 2 liter soda (you can change it for, fried green plantain or fried yellow plantain). The Salad can't be substituted.
Servido con arroz grande, habichuelas, ensalada and 2 liter soda (puede cambiarla por, tostones o maduros). La ensalada No se cambia. Pllate #7 pepper steak with large rice, beans, salad and 2 liter soda (you can change it for, fried green or yellow plantain). The Salad can't be substituted.
Un pollo entero Con 3 slices chuletas ó 1 lb. pernil ó 2 slices de bistec encebollado con arroz grande, habichuelas medianas, ensalada (Opcion: Tostones ó Maduros ó Soda 2Lt.). Whole chicken - 3 slices pork chops, or 1 lb. bake pork, or 2 slices marinated steak with large rice, medium beans, salad and (Choice: Green Plantains, or Sweet Plantains, or 2Lt.soda). Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Desayuno 3 golpes, trae 2 huevo, 1queso 1 salami puedes agregar piezas extras con un costo adicional.
Tortilla de Jamon.
Tortilla de tocineta.
Sola/ Alone.
Sola/ Alone.
Acompanada.
Acompanada.
Plato Transparente ( 5x5 )
Sausage - Long
Pasteles en hoja.
Cassava filled with beef.
Potato filled with beef.
Pastelillos de Res/ Queso/ Pollo
Dough ball made of meat and bulgur.
Orden de yuca.
Mashed Plantain with Pork
Mashed Plantain with Shrimp
Mashed Plantain with Dominican Sausage
Mashed Plantain with Chicken
Mashed Plantain with Cheese
Fried Plantains
Sweet Plantain
Mofongo mixto.
Plátano Maduro, Carne de Res, y Queso (Sweet Plantain, Beef, and Cheese)
Stuffed with White Cheese Pastelillos relleno con queso blanco
Spaghetti with Shrimp
Pechuga de pollo con spaghetti.
Pollo con espaguetis.
Bistec con espaguetis.
1 large piece of lasagna (un pedazo grande de lasagna)
1 large piece of lasagna (un pedazo grande de lasagna)
Sopa de Camarones.
Daily. Sopa de pollo (diario).
Daily. Mondongo (diario).
Friday. Sopa marinera (Viernes).
Sancocho
Repollo, Tomate y pepino.
Ensalada de bacalao.
PULPO (Salad)
Ensalada de camarones vinagreta.
Ensalada de papa.
Ensalada cesar con pollo.
Bistec palomilla encebollado.
Bistec en Salsa
Bistec salteado.
Bistec Empanizado.
Bistec de higado.
Bistec t-bone.
Carne de res frita.
Bistec sirloin.
Churrasco.
Bistec a caballo.
MOJITOS
ARROZ BLANCO container de 16 onzas
ARROZ BLANCO/AMARILLO container de 8 onzas (small)
Container 16 onzas Habichuelas negras o Roja
Container small de habichuela Rojas o negra
Container mediano 16 onzas moro de Guandules
MORO DE GUANDULES container de 8 onzas (small)
Plato 8 arroz blanco o amarillo
Plato moro #8
ARROZ BLANCO O AMARILLO #6
MORO DE GUANDULES #6
Res Guisada. Tarro de 32 onzas
Res Guisada mediano
Plátano Maduro, Carne de Res, y Queso (Sweet Plantain, Beef, and Cheese)
Habichuelas Guisadas
Rabo lunch
Bacalao lunch
Res lunch
Pernil lunch
POLLO AL HORNO LUNCH Almuerzo) con las habichuelas separadas viene con 1/4 pollo muslo Ò pechuga
Pollo guisado lunch
Chuleta Lunch
available starting Thanksgiving Day (disponible comenzando el día de acción de gracias)
Almuerzo de LASAGÑA
Almuerzo de Pastelon de Platanos Maduros
Ala de Pavo Guisadas Lunch. Disponible solamente el dia de Thanksgiving. Available only on Thanksgiving day.
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